IQs Kitchen – Gesunde Ernährung leicht gemacht!
“Iss nicht weniger, iss klüger”
Mit dem IQs Kitchen Team verfolgen wir eine gemeinsame Vision, die wir aus vollster Überzeugung und mit viel Leidenschaft nach außen tragen möchten: Menschen für eine gesunde und bewusste Ernährung begeistern!
Unser Ziel ist es, Mensch über ungesunde Ernährungsmuster aufzuklären (alteingesessene Ernährungsmythen aufzudecken) und ihnen nachhaltig zu einem gesünderen Lebensstil zu verhelfen. Was uns bei der Informationsvermittlung besonders wichtig ist: Aufklärungsarbeit auf Basis aktuellster wissenschaftlicher Erkenntnissen.
Getreu der IQs Kitchen Philosophie "Schnell, einfach, gesund und lecker", zeigen wir unserer Community über unserer Social Media Kanäle täglich aufs Neue, dass eine figurbewusste, ausgewogene und wohlschmeckende Küche absolut kein Hexenwerk und somit für jedermann umsetzbar ist.
Einschränkungen hinsichtlich Genuss oder strikte Verbote oder kompletter Verzicht, finden bei uns keinen Platz. Vielmehr geht es uns darum, mit Hilfe von Nährwertvergleichen, klügere und für dich geeignete Alternativen aufzuzeigen. So entwickelst du eine abwechslungsreiche, alltagstaugliche Ernährungsweise, die langfristig funktioniert. Du wirst mit bestem Gewissen schlemmen und gleichzeitig ein besseres Lebensgefühl sowie eine gesteigerte Lebensqualität erfahren.
Darüber hinaus werden die Themen Frauengesundheit und kindgerechte Ernährung in IQs Kitchen groß geschrieben. So klären wir über typische weibliche Beschwerden auf und verhelfen mit konkreten und neuesten wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen, den Betroffenen wieder zu mehr Lebensqualität.
In puncto Kinderernährung haben wir mittlerweile sogar einen eigenen Instagram Kanal eingerichtet, der sich speziell an Eltern und Kinder richtet und diese unter anderem über potenziell schlechte Lebensmittel aufklärt und auf spielerische Art und Weise gesündere Alternativen anbietet.
Alles, was DU jetzt brauchst, ist das Vertrauen in den Prozess UND den Willen, LANGFRISTIG etwas zu verändern.
Bist du bereit?
Getreu der IQs Kitchen Philosophie "Schnell, einfach, gesund und lecker", zeigen wir unserer Community über unserer Social Media Kanäle täglich aufs Neue, dass eine figurbewusste, ausgewogene und wohlschmeckende Küche absolut kein Hexenwerk und somit für jedermann umsetzbar ist.
Einschränkungen hinsichtlich Genuss oder strikte Verbote oder kompletter Verzicht, finden bei uns keinen Platz. Vielmehr geht es uns darum, mit Hilfe von Nährwertvergleichen, klügere und für dich geeignete Alternativen aufzuzeigen. So entwickelst du eine abwechslungsreiche, alltagstaugliche Ernährungsweise, die langfristig funktioniert. Du wirst mit bestem Gewissen schlemmen und gleichzeitig ein besseres Lebensgefühl sowie eine gesteigerte Lebensqualität erfahren.
Darüber hinaus werden die Themen Frauengesundheit und kindgerechte Ernährung in IQs Kitchen groß geschrieben. So klären wir über typische weibliche Beschwerden auf und verhelfen mit konkreten und neuesten wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen, den Betroffenen wieder zu mehr Lebensqualität.
In puncto Kinderernährung haben wir mittlerweile sogar einen eigenen Instagram Kanal eingerichtet, der sich speziell an Eltern und Kinder richtet und diese unter anderem über potenziell schlechte Lebensmittel aufklärt und auf spielerische Art und Weise gesündere Alternativen anbietet.
Alles, was DU jetzt brauchst, ist das Vertrauen in den Prozess UND den Willen, LANGFRISTIG etwas zu verändern.
Bist du bereit?
Dann herzlich willkommen in der Welt, der gesunden Fitness Küche!
So kam es zu IQs Kitchen
Die Idee zu IQs Kitchen kam mir während meiner Tätigkeit als Personal Trainer und Ernährungscoach.
Ursprünglich wollte ich nur eine kleine Rezeptsammlung als Ebook erstellen, die ich meinen Coaching Kunden mitgeben konnte, damit sie ein paar Ideen für gesunde und alltagstaugliche Rezepte haben.
Schon damals lautete mein Motto: schnell, einfach, gesund und lecker.
Um vorweg die Frage zu nehmen, wie ich auf den Namen IQs Kitchen kam: genauso wie IQs Fitnesstraining für ein “intelligentes” Trainingssystem stand, sollte IQs Kitchen für meine Ernährungsphilosophie "iss nicht weniger, iss klüger" stehen.
Im Laufe des Erstellungsprozesses meines Ebooks und nachdem ich viel mehr Arbeit investiert hatte, als ursprünglich geplant, kam mir der wahnwitzige Gedanke, ein richtiges Buch mit Fitness Rezepten zu erstellen und jedem zugänglich zu machen.
Ich wollte vom ersten Tag an alles auf Social Media festhalten, um meine Mitmenschen bei dem gesamten Entstehungsprozess mitzunehmen und potenzielle Kunden auf das Kochbuch aufmerksam zu machen.
So begann ich fortan mich neben meiner Tätigkeit als Personal Trainer mit Food Fotografie auseinanderzusetzen, lernte über Youtube Videos, wie man mit Indesign ein Buchlayout erstellt und legte mit meinem Vorhaben los.
Es war eine sehr kräftezehrende und intensive Phase, die mit vielen durchgemachten Nächten und unzähligen Überstunden gesegnet war, aber ich würde es immer wieder genauso machen.
Bis heute habe ich eine ganz besondere Bindung zu meinen ersten Büchern, die in kompletter Eigenregie erstellt wurden.
Vom Buchlayout bis zu den Bildern, die ich mit meinem Samsung S10 Handy geschossen habe, hielt ich 6 Monate später das erste Exemplar in meinen Händen: Mit Genuss an Dein Ziel.
Ohne Verlag und ohne externe Unterstützung startete ich mit meinem ersten kleinen Lebensprojekt.
Ich erinnere mich gerne an die ersten 1,5 Jahre zurück, wo ich in meinem Wohnzimmer die Bücher selbst gebunden, eigenhändig verpackt und an meine Kunden versendet habe. Jedes verkaufte Buch war ein Multiplikator, der weitere interessierte Menschen auf das Buch aufmerksam machte und zu einer gesünderen Ernährung animierte. Mein Konzept ging auf und damit war das Fortbestehen meines Traums besiegelt. Einfache Zubereitungsmethoden ohne Schnickschnack oder außergewöhnliche Zutaten und alltagstaugliche Rezepte, die auch für Kochanfänger geeignet sind.
Zu Beginn nutzte ich Instagram, YouTube und Facebook nur als Werbeplattform für meine Bücher, Rezepte und Coaching Dienstleistungen. Doch mit der Zeit und dank der positiven Rückmeldungen meiner Community, entwickelte ich mehr und mehr eine Leidenschaft als Content Creator. Anfangs konzentrierte ich mich nur auf gesunde Fitness- und Abnehmrezepte und baute über viele Jahre eine treue Community auf. Im Laufe der Zeit entstand mein zweites Kochbuch “Genießen leicht gemacht”, was an Band 1 anknüpft und noch erfolgreicher anlief als erwartet.
Es folgten weitere Kochbücher, die von der Philosophie den gleichen Grundgedanken verfolgen und trotzdem völlig unterschiedliche Bereiche abdecken. Unter anderem zwei Back- und Dessertbücher mit über 100 zuckerfreien, proteinreichen und kalorienbewussten Leckereien, die eine super Alternative für die sonst üblichen Backwaren bilden.
Ein ShaQes & Bowls Ebook, mit sommerlich-erfrischenden Milchshakes, köstlichen Salaten und healthy Bowls mit passenden Dressings.
Im Oktober 2022 erschien mein derzeit neuestes Werk: das Kinderkochbuch. Mit familientauglichen und kindgerechten Rezepten von süß bis herzhaft, von Frühstück bis Abendbrot und vom Snack bis zur Hauptmahlzeit werden alle Bereiche abgedeckt. Ein ganz besonderes Herzensanliegen war mir dabei der große Ratgeberteil, der Eltern Sicherheit auf dem Lebensmittelmarkt bieten soll. Diese Arbeit werde ich, gemeinsam mit meinem Team, in Zukunft weiter fokussieren.
Ich freue mich auf alles, was die Zukunft für mich bereit hält und bin gespannt, wohin meine Reise mich führt. Langweilig wird mir jedenfalls nicht :-)